Food fraud mitigation plan under FSSC version 5.1

 

I am food fraud mitigation plan for cookies according to FSSC 5.1. I have completed steps such as: vulnerability assessment and food fraud mitigation plan.

The remaining issues I need to do are: internal audit, management review, Verification activities, incident response actions.

Can you share it so I can get an idea on how to do it.

Thank you very much.

 

Hi ThamVo,

Can you share yr vulnerability assessment / fraud mitigation plan to assist responses ?

Chào ThamVo!

 

Bạn có thể chia sẻ kế hoạch đánh giá tình trạng dễ bị tổn thương / gian lận trong năm để hỗ trợ các ứng phó không?

Tôi là người Việt Nam và tôi lập kế hoạch bằng tiếng Việt, không phải tiếng Anh

Hi ThamVo,

 

Can you share yr vulnerability assessment / fraud mitigation plan to assist responses ?

I'm Vietnamese and I plan in Vietnamese, not English. So it's hard to share